竹筒酒又名竹酿酒、鲜竹酒、翠竹酒、生态酒,青竹酒,活竹酒、毛竹酒、楠竹酒,是一种盛装在竹筒陈酿的酒。现在市面上的竹筒酒分为两种,一种是在砍下的竹筒中注入酒液沉酿,这种竹筒酒一般会有一个封口。别一种是在竹子在竹笋时期就将酒注入竹子中,酒在与竹子共同生长到竹子长成,而这种竹筒酒是没有任何封口的,看上去就是一节普通的竹子,味形上也要比**种好很多。
竹筒酒知识普及——竹筒酒介绍
竹筒酒成份:
**竹汁、
竹筒酒特性:
竹筒酒色金黄,打开竹筒盖后,醇香的酒气扑鼻而来,有淡淡的竹香,令人飘然陶醉。
竹筒酒营养:竹本是象征生命、青春值物,早在我国宋代医学家李时珍的《本草纲中已有记载,“心经,益元气,除热缓脾,养血清爽。”竹子在生成过程中流出的竹沥。
在健康养身的潮流影响下,竹筒酒受到热捧。哪里有需要哪里就有市场,这是历来不变的规律。不少眼尖的商人看到这块几乎空白的市场。但又苦于不懂竹筒酒酿制的工艺,很多无良商人开始各种**,各种竹筒酒也如雨后春笋般迅速发展起来。
今天跟大家分享辨别真假竹筒酒的窍门。
首先来说,真正的竹筒酒一定是竹香四溢的,打开包装就可以闻到。
其次,真正的竹筒酒应为琥珀色,口感柔软,比较好入口,不像其他酒那么烈,入口比较柔滑,有点像果酒,带有竹子的清香,略微有点甘甜。
醇香的酒气扑鼻而来,令人飘然陶醉,颇有酒未入口人已醉的感觉。酒在竹腔中二次发酵以释放基酒中的甲醇等有害成份。竹中孕酒,以竹饲酒,竹酒共融,浑然天成,酒液金黄碧翠、芳香醇厚、柔和爽口、绵甜爽净。竹子里生长的美酒,绿色生态无污染。味道比从土坛中酿制出的水酒还美,不仅香甜,而且会使人有一种周身爽快的感觉;特别是酒液在活竹内循环生长后溶入了甜竹蕴藏的多种有益成分,竹香清纯,让人感到翠竹绿林有的原生态。丰城市竹筒酒厂基地直供,下单伐竹,确保消费者喝到新鲜美酒打破传统营销模式,致力于将生态无污染的鲜竹酒去掉中间多层经销环节。从源产地竹酒林直接到消费者的酒杯,让每位消费者都能品尝到新鲜、清新的生态竹酒。美酒自古以来都是餐桌上必不可少的饮品。
经过竹筒酒的窖化高粱的浓香和竹子的清香瞬间化作一团,填满口腔,竟然直奔鼻腔而去。入喉甘甜,丝毫不冲,呵气回香,竹子的清香愈发明显。尤其是开酒之前冰镇一下,入口竟然有种冰酒的香甜口感和清爽。由于竹筒特性,竹筒酒需醒酒5分钟,口感更佳,醒酒后香气明显,竹筒酒来自深山,为大自然源生态的佳酿,不仅在外观上让人眼**亮。竹筒酒•源:源自**,竹筒酒•和:和谐发展,竹筒酒•色:色如琥珀,竹筒酒•香:香味清爽,竹筒酒•淳:淳朴豪迈,竹筒酒•厚:厚醇踏实,竹筒酒•甘:甘甜可口,竹筒酒•畅:畅快淋漓,竹筒酒•涩:涩滞略苦,一问:基酒怎么进入活竹里面?酒答:基酒采用微创高压技术注入3-5年自然生长壮年鲜竹竹腔中,充分吸收竹子的各种营养素。
口感好,客户重复购买率高,可持续性长期的创业项目.
竹筒酒优选地,所述注入采用无菌器完成。采用无菌注器完成竹腔基酒的注入,大程度上保证了注过程的无污染。酌一杯竹中美酒,是自然的馈赠,是悠远的召唤。只是那份清幽,也叫人豁然开朗。美酒入喉时,终于,人与天地交融。返璞归真,拥一缕竹香,如天籁之音回绕。竹香幽雅、清雅醇甜、柔和绵净、细腻色美对眼耳口鼻舌等人体五感*照顾的鲜竹酒,静心、安心、用心、耐心地精雕细刻,做好每一缕香气,其香与竹子自然芳香一脉相传,沁润每一种自然的光泽,其色与竹汁的清雅色泽不谋而合,调和每一道回味,其味与竹之柔和秉性如出一辙,形成别具风味的清新风格。在大自然中的竹子共同生长、陈化至老熟。经竹子生长、陈化后的纯粮酒液的物理品质和口感都得到了的。
经过竹筒的窖化酒的燥辣味才会明显减少,酒味柔和,香味增加,酒体变得协调。这个过程一般称为“老熟”,又称“陈酿”过程。而陈酿的方法有很多种,大家耳熟能详的埋藏法,窖藏法,洞藏法,海藏法,甚至有的运到太空中去陈酿,这都是白酒陈酿的方法,葡萄酒中“陈酿”的方法也很多,其中大家熟悉的就是“橡木桶”陈酿。我厂采用令你耳目一新的“陈酿”方法——“竹藏”。用“竹藏”方式老熟的酒,叫做“竹筒酒”,也称之为“竹子林天露”。简言之,竹筒酒就是以优质玉米、高粱原浆酒作为基酒,再选择优质的竹子中优质的竹筒,利用客家人传统酿酒方法将基酒灌注进活竹腔,让酒与竹在远离尘嚣的深山中一起自然生长之后取出的酒。竹筒酒陈酿的时间一般是6个月以内。
宜人的气候,沃土、山风、雾气•成为滋养竹林生长的零号平台,也更适合酿造美酒,优越的地理条件,成就了这处难得的酿酒佳地。
鲜竹酒闻香:将酒杯放至鼻下,深嗅一下,感受和体味酒的芳香;你会感觉到一股竹子的清香拂面而来,让人仿佛置身雨后的竹林深处;
鲜竹酒来自深山,为大自然源生态的佳酿,不仅在外观上让人眼**亮。*具特色、而且只需拿起竹筒酒就能闻到一阵清香的竹酒味,竹酒飘香.令人有一种想敲击竹盖一品芳酒的冲动.因产品生产周期较长。
鲜竹酒又名竹酒、活竹酒、竹筒酒、又叫“竹林天露”,特点就是一个“活”字。活竹酒是在幼竹刚抽叶子的时候,将纯粮酿造的原浆酒注入竹腔之中。以*特的二次发酵工艺精制而成。此时,酒液渐渐融入了竹子本身的生长及生理活循环,基酒中有害成份大大减少,而竹子里对人体有益的黄酮、多种基酸等微量元素已融于酒中。
是一款比白酒更香、更纯、更环保的生态健康酒品。近来有些客户之前从来没接触过竹筒酒,对这款酒很是好奇,问我真的能喝么?顿时好难过的说!在这边跟大家普及下竹筒酒的知识,竹筒酒区别于其他的白酒洋酒,它是绿色原生态,无污染,无勾兑的。在嫩竹时期使用高压微创的方法将我们家里自酿的高梁酒注入到竹腔中,酒液在竹子中长时间吸收日月之精华,集天地之灵气,经二次发酵而成,是时下一款会呼吸的生态酒。代理区域:以地级市为单位,有足够的资金和销售能力;有完善的销售渠道和分销网络;有良好的商业信用和较好的公司形象;认同公司的发展理念及企业文化并接受其管理;有强烈的合作意愿,并愿意与公司共同进行市场投入;
鲜竹酒开酒:开酒仪式十分隆重,主人恭请尊贵的客人拿起木锤开酒,敲击的次数也有寓意,祝福伴随着清脆的敲击声传递出来,气氛融洽热烈。
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