成都真空竹筒酒招商要求

5.倒酒
一瓶好的竹酒，一定会有竹菇的融入和少许沉淀物的产生，加上开酒的时候，有碎片落入，所以倒酒的时候，不可晃动竹筒，慢慢将酒液倒入醒酒器内。倒酒时，还要留一点在瓶子竹节盖的部分，这样充分释放酒香，营造良好的喝酒氛围。
6.观酒
将酒杯倾斜。在良好的光线下，透过酒液，观察酒色与融入的竹子成分，一瓶陈年好的竹筒酒，一定是深色的黄金色，这个深颜色会随着时间慢慢加剧至红褐色。因为竹筒内含有充分 的营养成分与色素，时间年份久了的竹酒，一定是将竹子营养成份充分汲取了的。

竹筒酒，产自福建海拔1000米的山区，是用竹筒作为容器装着酒种出来的，所以叫做福建竹筒酒。酒的颜色呈金，味道浓郁芬芳，口感清香爽口，属纯**无污染的原生态高端食品。说到这里，很多人便好奇了，这酒究竟是怎么做出来的？又是如何装到竹筒里的呢？
先，要先准备好65度的白酒，作为基液；
竹子也基本上长成了，此时就可以将竹子砍回做成竹节竹节砍下来，也就大功告成了。将酒在竹子尚处在幼苗时期，便注入其中，让它与竹子共存，经过长期的自然酝酿与发酵，这也难怪，一开盖便能闻到浓浓的，醇香酒气，令人陶醉！

竹筒酒，口感清爽绵柔，还有竹子的自然清香，可以说确实是非常吸引人了。而且，它不同于其他的酒，不那么容易喝醉，也不那么容易上头，更不会在饮酒之人身上散发出特别浓烈的酒味

竹筒酒：竹筒酒的正确品鉴品尝方法
1.冰镇
选一支竹筒酒，放入零下温度的冰柜里冷藏保存。（一瓶好的竹筒酒内在是不会结冰的，但竹子表层会结冰，冰封将竹腔形成一个全封闭的环境，从而也可以杜绝挥发与酒量的减少）。
2.开酒
将冰镇后的竹筒酒取出，用湿纸巾将引流口擦干净。防止脏东西流入酒杯。
然后用小木锤子将顶盖竹节击穿，让竹节落入瓶中。（客家人敲击竹筒酒是有所讲究，敲竹时，先轻敲一下用来找准位置，其后在猛烈敲击，将其瞬间击碎）